10 nền kinh tế thịnh vượng nhất thế giới

(Dân trí) - Mới đây, Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF) đã cho công bố năng lực cạnh tranh toàn cầu của các nước trên thế giới. Theo đó, năng lực cạnh tranh được đo lường dựa trên mức độ thịnh vượng của một nền kinh tế trong cả hiện tại và tương lai.

Dưới đây là 10 nền kinh tế triển vọng nhất thế giới.

1. Thụy Sĩ

Thụy Sĩ đã dành lại ngôi vị số 1 để dẫn đầu danh sách cạnh tranh toàn cầu theo WEF. Mặc dù đất nước này chỉ đóng góp 0,44% tổng GDP toàn cầu, nhưng Thụy Sỹ lại được WEF đánh giá cao vì tính hiệu quả và những đổi mới trong nền kinh tế. Tuy nhiên, Thụy Sĩ có một nhược điểm đó là thiếu nguồn nhân lực trình độ cao.

2. Singapore

Singapore mới đạt được vị trí thứ 2 trong năm 2011 này. Nước này đóng góp 0,39% GDP toàn cầu, tuy nhiên, lạm phát lại lên đến mức 29,1% - đây cũng là rào cản lớn nhất của Singapore. Tỷ lệ lạm phát của Singapore tăng từ 4,5% vào tháng 6 tới 5,2% trong tháng 7 và tiếp tục tăng tới 5,4% vào tháng 8.

3. Thụy Điển

Năm 2011, Thụy Điển trượt xuống vị trí thứ 3, tụt một bậc so với năm 2010.

4. Phần Lan

Phần Lan đã nhảy 3 bậc để tiến đến vị trí thứ tư trong năm nay. Nước này sản xuất 0,25% GDP toàn cầu, với các doanh nghiệp trong nước, mức thuế suất cao là nhược điểm lớn nhất của Phần Lan.

5. Hoa Kỳ

Nền kinh tế lớn nhất thế giới đã trượt từ vị trí thứ 4 xuống vị trí thứ 5 trong năm nay. Cường quốc này đóng góp đến 1/5 GDP toàn cầu. Thuế suất cao lên đến 14,8% là vấn đề lớn nhất của Mỹ.

6. Đức

Đức đóng góp gần 4% GDP toàn thế giới, tuy nhiên năm nay Đức đã bị tụt xuống vị trí thứ 6. Các doanh nghiệp cho rằng những quy định về lao động quá ngặt nghèo là nhân tố chính khiến tâm lý nhà đầu tư e ngại.

7. Hà Lan

Trong năm này Hà Lan chiếm tới 0,91% GDP toàn cầu do đó đã vươn lên đứng ở vị trí thứ 7 .

8. Đan Mạch

Đan Mạch cũng có rất nhiều cải cách mới và vươn lên vị trí thứ 8 trong danh sách. 1/3 các doanh nghiệp của nước này cho biết mức thuế suất quá cao là yếu tố ảnh hưởng nhiều nhất đến việc kinh doanh của họ.

9. Nhật Bản

Nhật Bản chiếm 5,82% GDP toàn thế giới. Tuy nhiên, trong năm nay, nước này đã bị tuột tới 3 bậc và giữ vị trí thứ 9. Những chính sách về kinh tế không ổn định là yếu tố bất lợi lớn nhất đối với doanh nghiệp kinh doanh.

10. Anh

Đứng cuối cùng trong bảng xếp hạng là Anh, đất nước này đã tăng hạng từ vị trí thứ 12 vào năm ngoái. Vương quốc Anh đóng góp gần 3% GDP toàn cầu. Các doanh nghiệp trong nước cho rằng mức thuế lên đến 17,8 % là rào cản lớn nhất đối với việc kinh doanh.

                                                                              Lan Trinh

Theo Telegraph

.

10 món ăn độc đáo từ vàng

(Dân trí) - Tình hình kinh tế khó khăn cũng không làm giảm niềm đam mê của các tín đồ ẩm thực với các món ăn làm từ vàng. Vàng được dùng trong ẩm thực thường ở dưới dạng bột hoặc dạng lá không độc, giúp cho món ăn toát lên vẻ xa hoa, giàu có.

Dưới đây là 10 món ăn có chứa vàng độc đáo.

1. Bánh vòng Bagel của đầu bếp Frank Tujague

 

 

Năm 2007, các vị khách tại khách sạn Westin New York trên Quảng trường Thời đại đã có cơ hội được chiêm ngưỡng và thưởng thức một món ăn hết sức độc đáo, món bánh vòng đắt nhất thế giới.

Đây là sản phẩm của đầu bếp Frank Tujague. Những nguyên liệu cao cấp như mứt goji berry, pho mát truffle và lá vàng đã khiến giá của món bánh vòng này đội lên 1.000 USD/cái. Toàn bộ số tiền thu được từ việc bán loại bánh này đều được dành cho từ thiện.

2. Món tráng miệng sữa Barfi

 

 

Barfi là món tráng miệng sữa truyền thống tại Ấn Độ, Pakistan và vùngHimalayas. Mùi vị của món này tương đối giống món bánh pho mát.

Cái tên Farsi của món này mang ý nghĩa là “tuyết” và có thể dùng đến nhiều nguyên liệu khác nhau như hạt điều và quả hồ trăn. Món này thường được phủ một lớp lá vàng hoặc lá bạc.

3. Món cơm Ý Saffron Risotto

 

Risotto là một món cơm rất phổ biến tại Italy. Món này được chế biến trong nước dùng, rất mịn và dẻo. Một trong những gia vị quan trọng nhất dùng trong món này là nghệ tây. 
Đầu bếp người Milan Gualtiero Marchesi dùng lá vàng trộn vào cơm Saffron Risotto, làm nên món ăn hết sức độc đáo. Vị đầu bếp này đã trang trí món ăn với những lá vàng ăn được.

4. Kem Dragee

 

Món kem Dragee là một trong những món trang trí phổ biến nhất trong bữa tráng miệng. Những viên đường nhỏ trông giống như những viên bi bên trên thường khiến người thưởng thức không biết chúng có thể ăn được không.

Cục Quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ đã phân loại tất cả các loại Dagree không thể ăn được. Tuy nhiên, ở châu Âu thì đó lại là chuyện khác. Không có luật nào cấm việc sử dụng những hạt nhỏ này cả, do đó, các đầu bếp có thể thỏa sức sáng tạo với những hạt kim loại này trên món ăn của mình, như chiếc bánh điểm hạt vàng trong hình trên.

5. Món Pizza của đầu bếp Domenico Crolla

 

Đầu bếp danh tiếng Domenico Crolla là một trong những chuyên gia ẩm thực Ý hàng đầu tại Anh. Nhà hàng mang tên Bella Napoli của ông nổi tiếng với món Pizza đặc biệt.

Năm 2006, Crolla đã rao bán loại pizza với cái tên "Pizza Royale 007" này trên eBay. Món ăn đặc biệt này được trang trí với trứng cá muối, thịt nai và lá vàng 24 carat. Cuối cùng một người tên Attorney Maurizio Morelli đã thắng trong cuộc đấu giá trên với gá cuối cùng là 4.200 USD.

6. Bánh Caramel và Chocolate đen rắc hạt dẻ vàng

 

Bữa tráng miệng cao cấp với chocolate đen và caramel luôn là niềm đam mê của nhiều người. Trang web Epicurious.com của tập đoàn truyền thông Condé Nast đã cho đang tải công thức làm món bánh phủ hạt dẻ vàng đặc biệt.

Món bánh có vị ngon của loại ganache chocolate-caramel cao cấp, vị ngọt của kem hạt dẻ và siro Brandy. Người ta đã phải dành trọn 2 ngày để hoàn thành món tráng miệng này bởi riêng làm ganache cũng cần nguyên một ngày và cần phải để qua đêm.

7. Bánh Goldie

 

Goldie là phiên bản của loại bánh nổi tiếng Hostess Twinkie do đầu bếp Sarah Magid chế biến. Công thức làm món này của Magid chỉ gồm 5 nguyên liệu là ca cao, bột, bơ, kem, ganache (một hỗn hợp mịn giữa  và bột vàng.

Bánh Goldie được nướng trong lò Éclair – loại lò đặc biệt chỉ có thể mua tại các của hàng cung cấp bánh. Sau khi hoàn thành công đoạn này, món tráng miệng cần một buổi chiều nữa để hoàn thành.

8. Kem Sundae của nhà hàng Serendipity 3

 

Serendipity 3 là nhà hàng danh tiếng nằm ở phía đông Manhattan. Nhiều thập kỷ qua, Serendipity 3 đã trở nên quen thuộc với cư dân tại đây. Thậm chí nhiều du khách nước ngoài đã vượt đại dương đến đây chỉ để nếm thử món xúc xích các các món kem danh tiếng tại nhà hàng này.

Năm 2004, cửa hàng này đã ghi danh vào sử sách của các món ăn xa xỉ khi cho ra mắt món kem sundae có tên “Golden Opulence” vào với giá 1.000 USD. Ba năm sau đó, Serendipity 3 cho ra mắt món "Frozen Haute Chocolate" với giá 25.000 USD. Cả 2 món kem này đều được rắc các lá vàng 24 carat.

9. Chocolate phủ vàng Wispa của hãng Cadbury

 

Năm 1981, hãng bánh kẹo Cadbury của Anh đã cho ra mắt loại chocolate Wispa và 2 năm sau đó, món này đã có mặt trên toàn Anh Quốc. Năm 2003, hãng này đổi tên Wispa thành “Dairy Milk Bubbly” và thay đổi hình dáng, nhưng đã không nhận được sự quan tâm từ các tín đồ Wispa. Năm 2007, chocolate Wispa đã trở lại một cách ngoạn mục.

Trong số các loại chocolate Wispa còn có loại Wispa phủ vàng. Loại chocolate này được phủ vàng lá và được bọc trong bao bì mạ vàng có giá 1.630 USD/thanh.

10. Chocolate cuộn

 

Để làm món chocolate cuộn này chỉ cần 4 thứ là chocolate, vàng lá, một dao bay và một dao sủi. Dù cần ít nguyên liệu, nhưng món chocolate cuộn này không hề dễ làm. 
Trước hết, vàng lá là thứ rất mỏng, vì vậy đòi hỏi người đầu bếp phải hết sức nhẹ nhàng trong chế biến. Nếu không, chúng có thể sẽ dễ dàng gãy vụn. Bên cạnh đó, chocolate cũng phải có độ cứng chuẩn xác. Nếu như chocolate không đủ cứng, nó sẽ không thể cuộn tròn, còn nếu quá cứng thì nó sẽ gẫy vỡ ngay lập tức khi cuộn.

Ngọc Trang

Theo CNBC

.

10 ca phẫu thuật thẩm mỹ điên rồ

"Đốt" 16.000 USD chỉ để muốn giống nhân vật hoạt hình, hay chẻ đôi lưỡi, cắm hai chiếc sừng trên trán cho giống nhân vật Quỷ Sa tăng Lucifer chỉ là hai trong 10 ca phẫu thuật điên rồ dưới đây.

1. 51 lần phẫu thuật vì muốn giống Hoàng hậu Ai Cập Nefertiti

Nileen Namita năm nay 49 tuổi nhưng đã trải qua 51 cuộc phẫu thuật thẩm mỹ để thực hiện ước mơ có được gương mặt giống Hoàng hậu Ai Cập Nefertiti. Suốt hơn 20 năm qua, bà đã tiêu tốn khoảng 200.000 bảng Anh, nhưng có vẻ số tiền ấy chỉ để đổ xuống sông xuống biển. Nefertiti đẹp đâu không thấy, chỉ biết Namita giờ chẳng khác gì “ác quỷ”.

2. "Đốt” 16.000 USD chỉ để giống nhân vật hoạt hình Jessica Rabbit

Dù đã bước sang tuổi 57, song bà Annette Edwards đã chi khoảng 16.000 USD để giúp mình có bộ dạng giống nhân vật hoạt hình Jessica Rabbit trong bộ phim Who Framed Roger Rabbit. Với số tiền đấy, các bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ đã giúp bà nâng ngực, nâng chân mày và tiêm Botox.

3. Mẹ phẫu thuật để được giống con

Nhìn vào bức ảnh, chắc hẳn không ít người nghĩ Janet và Jane Cunliffe là hai chị em sinh đôi, nhưng thực chất họ là hai mẹ con. Bà Janet đã phải bỏ ra hơn 13.000 USD để làm mình trẻ ra 22 tuổi. Nếu để ý kỹ, có thể dễ dàng nhận ra 2 người khác nhau và màu mắt cũng khác, tuy nhiên, “tác phẩm” này đã cho thấy tài năng của các bác sĩ thẩm mỹ.

4. Hai chị em sinh đôi chi nhiều tiền để được giống hệt nhau

Ngay từ bé, hai chị em Jo và Kerry Button chẳng làm việc gì mà không có nhau. Ngay cả ngoại hình, họ cũng muốn giống nhau như đúc. Khi Jo làm mũi, Kerry cũng làm theo và cứ như thế hai chị em đã tiêu khoảng 60.000 bảng cho việc này.

5. Phẫu thuật để giống Angelina Jolie 

Nadya Suleman chính là người phụ nữ gây xôn xao với ca sinh 8. Trước ca sinh 8 này, bà mẹ Suleman đã có 6 người con, trong đó có một cặp song sinh. Đặc biệt, 14 người con đều ra đời bằng phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm, sử dụng tinh trùng hiến tặng từ cùng một người bạn của Suleman. Không chỉ có vậy, Nadya Suleman còn khiến người khác ngạc nhiên vì cô giống ngôi sao Hollywood Angelina Jolie đến kỳ lạ, đặc biệt là phần trán. Bác sĩ phẫu thuật Anthony Youn còn phải kinh ngạc sau khi phân tích khuôn mặt của hai người đàn bà này. Bà mẹ 14 con bị nghi đã đi phẫu thuật thẩm mỹ để có đôi môi dày dặn, gợi cảm như Jolie. Tuy nhiên, Nadya Suleman đã phủ nhận điều này.

6. Phẫu thuật cho giống vợ cũ của chồng

Một người đàn ông ở Trung Quốc đã thuyết phục được người vợ mới của mình đi phẫu thuật thẩm mỹ để cho giống với cô vợ cũ.

Vợ của Zhao Gang qua đời cách đây 3 năm trong một tai nạn xe hơi. Zhao cho biết, anh kết hôn với vợ mới là bởi cô này có nét nào đó hao hao giống “nửa kia đã khuất”. Và để tưởng nhớ đến vợ cũ, Zhao đã đề nghị cô dâu mới đi phẫu thuật thẩm mỹ. May mắn cho anh là người vợ thứ 2 đã đồng ý sự đòi hỏi “kỳ quái” này với lý do “không muốn mất gia đình”.

7. Con gái phẫu thuật để giống Michael Jackson

Ông hoàng nhạc Pop Michael Jackson dù đã qua đời nhưng vẫn còn hàng triệu fan trên khắp thế giới. Thậm chí có nhiều người phát cuồng về Michael giống như Miki Jay. Cô đã bỏ ra 8.000 bảng để sửa lại nhan sắc cho giống Michael Jackson.

8. Khát khao trở thành búp bê Barbie nổi tiếng

Chỉ vì muốn có được bề ngoài giống như búp bê Barbie xinh đẹp, Sarah Burge đã tiêu tốn nửa triệu bảng cho các bệnh viện phẫu thuật thẩm mỹ, bao gồm 32.000 bảng tái tạo làn da để căng mịn hơn, 26.500 bảng để nâng ngực, 30.000 bảng sửa cằm, gần 15.000 bảng dành cho phần bụng.

9. Phẫu thuật giống Demi Moore trước khi chết

Lisa Connell được chẩn đoán bị ung thư não và chẳng sống được bao lâu nữa. Trước khi chết, cô chỉ có tâm nguyện muốn sở hữu khuôn mặt giống ngôi sao điện ảnh Demi Moore. Chiều con, bà Angela đã bỏ ra 40.000 bảng để giúp con được toại nguyện.

10. Người không muốn, muốn làm quỷ

Gavin Paslow (39 tuổi, làm nghề bảo vệ) đã chi 5.713 USD cho cuộc phẫu thuật để có được hai chiếc sừng trên trán, hàm răng nanh và chiếc lưỡi tách đôi. Paslow đã đổi tên thành Diablo Delenfer để cho giống với nhân vật Quỷ Sa tăng Lucifer.

THU TRANG

Theo Bưu Điện Việt Nam

.